芳疗小知识｜芳香醛 - 小茴香醛

小茴香醛又名莳萝醛、枯茗醛、对异丙基苯甲酸，是在小茴香精油中首先发现的化学成分，属于芳香醛类。小茴香俗名孜然，是一种食用香料，在烹 …