西西果是什么水果(青果是什么水果)
西青果是什么水果
1、西西果又称滇刺枣,别称毛叶枣、缅枣、南枣、印度枣等,有野生和人工栽培两个类型,在云南元谋等地有大量野生资源分布,当地人称之西西果。是一种矮小的灌木树,周身长满尖锐的利刺,滇刺枣这个种为热带枣类,云南在年平均气温大于19℃的地区可以种植,20℃以上地区表现最佳。
2、西西果分布于能禹、元马、苴林、江边、物茂、老城、黄瓜园等乡镇。特别以东山脚一带的地坝、田边为多。每年秋季盛开浅绿色小花,至冬末春初,果实成熟,成为黄色或红色的果实。西西果有酸味、甜味两种,具有清凉解暑功能。西西果泡的醋水酸中带甜,是作凉拌菜的理想辅料,可与酸角醋媲美。西西果籽核土黄色,叫枣仁,可以入中药,树枝可以放养紫胶。本世纪60年代初期,元谋年收购西西果皮(枣皮)、西西果仁(枣仁)达1~2万千克,销省医药公司。
青果是什么水果?
青果 别名橄榄、白榄、甘榄,一般可以叫橄榄果。
西青果是藏青果吗
青果原产中国,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。青果是福州特产,早在唐朝就被列为贡品。初吃福州青果,只觉又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。福州青果产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清两县的产量最多。福建省是中国青果分布最多的省份,广东、广西、台湾、四川、浙江等省亦有栽培。
西青果与青果区别图片
果,汉语常用字,读作guǒ,最早见于甲骨文,其古字形像结满果实的树,本义即果实,后引申为使内部充实,使变成圆球形、事物发展的结局、善于决断的、有结局的等含义。
“菓”为“果”的异体,“果”曾一度借为他义,草木实之“果”加“艸”以别。类似树叶的“叶”本作“枼”,累增“艸”作“叶”。
西青果的产地
法国罗讷河谷、澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)、美国加利福尼亚州(California)帕索罗布尔斯(Paso Robles)等。
西拉(Syrah)起源于法国,关于它的出现时间,目前尚无定论。
据说法之一是一位罗马皇帝在公元280年时将这一品种带到了法国,但可以确定的是,西拉在法国的种植历史确实十分悠久。它在18世纪时成为罗讷河谷(Rhone Valley)的明星品种,并在19世纪中期时传播至澳大利亚,在这一新兴产酒国落地生根,再次成就盛名。如今,西拉在新旧世界多个产区都有种植。
西青果是什么水果图片
青桔就是青色桔子,青果就是青色橄榄果
西青果是什么水果的果实
橄榄(又叫青果、谏果。
味道苦涩,可回味甘美。在果子将熟时,用木钉钉树,再放少许盐入树皮内,果实一旦成熟便自落)
西青果是水果吗
不是, 西梅是热带水果,它原产于美国,其实是李子的一种,在我国新疆、山西、陕西、河北、河南等省份均有栽培,主要集中在北方,南方种植的比较少。 感光水果是指那些含有金属元素,可以加速黑色素的生成的水果,这类水果有柠檬、木瓜、无花果、芒果、橘子等等。
西青果长啥样
青果俗称橄榄,它的外貌和槟榔十分的相似,两者虽然在外观上十分的相似,但是味道上的差异还是十分明显的,两者不仅是一种十分常见的食物,同时它们也可以作为一种调味品,用于烹饪各种特色菜肴,所以从广义上来说,两者都是属于香料大家庭的成员。两者作为香料,在用途上是有差异的,想要更好的使用它们,首先必须先比较直观的对它们进行区分。
两种植物是绝然不同的,槟榔和橄榄作为它们的果实,虽然相似,但是对比之下,还是有不小差别。
两者不仅是样貌上的差异,因为各自的特性不同,所以吃法上也是很大的差别,槟榔嚼起汁然后将残渣吐出,而橄榄则是可以食用其肉只剩余果核吐出。两者的味道上也是差异较大,橄榄是甘涩而后会带出口腔的回甘,回口略带甜感,而槟榔则是苦涩,气味有些通鼻窍的特性,同时汁液对舌头和口腔有刺激,部分人会带来吞咽的不畅感。
作为调味料是使用,槟榔和橄榄都是比较合适用于炖煮的烹饪形式,两者因为在料性上的差异,让它们各自负责的功能也变得有所不用。槟榔的渗透性是要高于橄榄的,同时槟榔具有促进带骨类食材骨肉分离的效果,所以槟榔可以作为一种脱骨香使用,助力食材的骨肉分离,而橄榄虽然也有增进食材软糯的作用,却没有十分明显的助力脱骨的功效体现。
两者在用量上和常用的搭配上也是有所区别的,槟榔的定位一般可以在佐料的位置上,主要起的是一种助力脱骨效果,减少烹饪时间,让食材尽量的糯口,而橄榄的用量定位虽然也是佐料,但是它可以向着臣料的用量靠近,橄榄主要是可以增加后香的回甘,但是橄榄的香气在肉香上的体现其实并不明显,反而是然口感多出了一些涩感,用橄榄烹饪往往是取其汤汁食用。而槟榔的味道在食材上体现则是要比橄榄明显,但是不可否认的是,两者在不同的应用中,只有有所侧重,那都是一味不错的调味香料。
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