海芋

名称：海芋

海芋（学名：Alocasia macrorrhizos），台湾称姑婆芋，原产南美洲，是一种常见的观赏植物，有多个俗称，如，痕芋头、狼毒(广东)、野芋头、山芋头、大根芋、大虫芋、天芋、天蒙，作为观赏植物时则称其为滴水观音，这是因为如果环境湿度过大，会从它阔大的叶片上往下滴水，其花是肉穗花序，外有一大型绿色佛焰苞，开展成舟型，如同观音座像。海芋是多年生草本，叶阔大，在中国北方需在室内越冬，在南方可以露地生长，球茎和叶可以作为药用，但有毒，其叶汁入口会中毒。台湾所说的海芋是指马蹄莲。

植物名

【学名】Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott

【别名】狼毒（地下茎）、野芋、天芋、天荷、观音莲、羞天草、隔河仙 观音芋、广东狼毒

【分类】 天南星科（Araceae），海芋属

【形态】直立草本，地上茎有时高达2-3米，全株最高可达5米。匍匐根状茎粗5-8厘米，圆柱形，有节，常生不定芽条。叶多数，螺旋状排列；叶柄粗大，长可达1.5米、下部1/2具鞘，基部连鞘宽5-10厘米；叶片革质，表面稍光亮，绿色，背较淡，极宽，箭状卵形，边缘浅波状，长50—90厘米，宽40—80厘米，前裂片宽卵形，先端渐尖，长宽几相等，后裂片半卵形；长约为前裂片的1/3，基部联合较短，弯缺圆形，后基脉互父成直角或锐角；前裂片Ⅰ级侧脉6-10对，略宽。花序柄2-3 丛生，圆柱形，各被以长50厘米，宽约8厘米的苞叶（鳞叶），后者披针形，绿色；花序柄长（12-）50—60厘米，淡绿色。佛焰苞管部席卷成长圆状卵形或卵形，白绿色，长3-5厘米，粗4厘米；檐部白绿色、黄绿色，后变白色，舟状，长圆形，先端稍突尖，略下弯，长（10-）20—30厘米，展开宽（4 -）5-8厘米。肉穗花序芳香：雌花序圆柱形，长（2-）3-4厘米，不育雄花序长（2.5-）5-6厘米，渐狭过渡为能育雄花序，后者长3-7厘米；附属器圆锥状，奶黄色，基部较粗，长3-5.5厘米，粗1—2厘米，先端钝，嵌以不规则的槽纹。雌花：子房棱柱状，先端渐狭为明显的花柱，柱头盘状，胚珠卵形，基底胚座。不育雄花扁平，顶部六角形。浆果亮红色，短卵状，长约1厘米，径5-9毫米。花期4-7月。

【产地】产云南省中南、西部至东南部，海拔200—1100米热带雨林及野芭蕉林中。四川、贵州、湖南、江西、广西、广东及沿海岛屿、福建、台湾也有。

国外分布于孟加拉国，印度东北部（喀西山），老挝，柬埔寨，越南，泰国至菲律宾。

野生或栽培。

【用途】根茎为健胃药，对腹痛、霍乱、疝气等有良效。又可治肺结核、风湿关节炎、感冒、流感、肠伤寒、疗癌肿毒、蛇虫咬伤、烫火伤；调煤油外用可治神经性皮炎。兽医用茎治牛伤风，猪丹毒。

本品有毒，须久煎并换水2-3次后方能服用。有毒成分为草酸钙和皂毒甙（Sapotoxin）；皮肤接触汁液后瘙痒；眼与之接触引致失明。误食茎叶则喉舌发痒、肿胀、流涎、肠胃烧痛、恶心、腹泻、出汗、惊厥、严重者窒息、心脏麻痹而死。民间用醋加生姜汁少许共煮，内服或含漱以解毒。根茎富含淀粉，可作工业上代用品，但不能食用。

【药用史】海芋一药，见载于《本草纲目》卷十七草部之毒草类:"气味辛，有大毒。主治疟瘴毒肿风癞。伏硇砂。"李时珍认为本品有大毒，故与钩吻为邻列入毒草类。这样的分类今天看来仍是非常科学的。海芋虽属《纲目》新增药，但并非李时珍新发现的药物，其入药历史至少可追溯至唐末。如陈藏器 《本草拾遗》云:"天荷与野芋相似而大也。"不过，当时称之为天荷，还不叫海芋而已。可惜宋代的几部本草著作均未载录，因而无从了解本品在宋 代的应用情况。至于金元时期，更是不得而知了。

【注意】全株有剧毒，地下茎尤甚，不可生食。

田间卫生管理

种植前田区应注意是否仍残留有感染病毒之种球或植株，发现时立即拔除。仔细观察邻近地区有无其它病毒中间寄主之种植或存在，例如芋为本省根茎作物中重要性仅次于甘藷之作物，栽培面积达2,882公顷，经笔者等调查台湾主要产区，芋头嵌纹病毒（DsMV）发生严重，平均达50%，山野间随处可见之姑婆芋亦是DsMV之寄主，又如萝卜等十字花科作物上之芜菁嵌纹病毒（TuMV）、瓜类和茄科作物上之胡瓜嵌纹病毒（CMV），在在都是隔离地应注意之植物。

栽培管理时，应随时注意病毒病害病征之出现，一旦发现立即拔除病株后装于塑料袋中，带出田区集中掩埋或烧毁。蚜虫会媒介传播多种感染海芋之病毒，应定期喷药预防其发生。具32目防虫网的温网室栽培则成为较佳的栽培隔离方式。

栽培技术

1．栽植 适应性强，栽培粗放，易管理。春季栽植和翻盆换土。宜在温室和荫棚中栽培。盆栽宜采用大盆，一般以疏松、肥沃的上壤作基质。可用腐叶土、抛炭土或粗沙的混合土盆栽。

2．温度与光照 夏季忌直射光照射，春、夏、秋三季需要遮荫50%-70%，或放在树下疏荫处。海芋喜温暖、潮湿的环境，生长适宜温度在30℃左右，25℃以上生长迅速，在15-20℃的条件下，生长停止，进入休眠。因此冬季（即秋末）应入室内向阳处，室内温度保持在1O℃以上，最低温度不能低于5℃，否则容易受冻害。

3．浇水与施肥 生长期每10天左右施1次稀薄的液肥，并加大氮肥的施用量，肥充足时叶片肥大，且叶片生长迅速；缺肥时，叶片小而黄。海芋喜空气湿度大，干燥的环境不利于生长，特别是夏季，要经常浇水保证充足水分，同时还要叶面喷水，增加盆周围环境的空气湿度，但浇水不能过度，适宜时干时湿，更不能积水，以免引起块茎腐烂。冬季休眠，控制浇水，停止施肥。

中药材简介

【别名】痕芋头、狼毒[广东]、野芋头、山芋头、大虫芋、天芋、天蒙

【来源】天南星科海芋属植物海芋Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott或同属植物Alocasia odora （Roxb.） K. Koch的根状茎。全年可采，去外层粗皮，鲜用或切片晒干。

【性味归经】微辛、涩，寒。有毒。

【功能主治】清热解毒，消肿。用于感冒，肺结核，肠伤寒；外用治虫、蛇咬伤，疮疡肿毒。

【用法用量】干品3～5钱，鲜品1～2两，久煎后方能内服；外用适量，鲜品捣烂敷患处，不能敷正常皮肤。

【注意】久煎后方能内服；不能敷正常皮肤。

【备注】（1）本品有毒。必须用大米共炒至焦黄，久煎（2小时以上）去毒，方可内服。生用或煎煮时间过短，会引起舌肿麻木，甚者有中枢神经中毒症状。轻症可饮米醋或生姜解毒。

【摘录】《全国中草药汇编》

中药化学成分

本品含维生素B1(thiamin)，维生素B2(riboflavin)，烟酸(nicotinic acid)，抗坏血酸(ascorbic acid)，去氢抗坏血酸(dehydroascorbic acid)，胆甾醇(cholesterol)，菜油甾醇(campesterol)，豆甾醇(stigmasterol)，β谷甾醇(β-sitosterol)，岩藻甾醇(fucosterol)，胡萝卜素(carotene)，草酸钙(calcium oxalate)，三半乳糖基二甘油酯(trigalactosyl diglycerides)，四半乳糖基二甘油酯(tetragalactosyl diglycerides)，中性酯类(neutral lipids)，糖脂(glycolipids)，磷脂(phospholipids)，亚油酸(linoleic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，亚麻酸(linolenic acid)，油酸(oleic acid)。

考证

出自《本草纲目》

1.《本草拾遗》：天荷与野芋相似而大也。

2.《纲目》：海芋生蜀中，今亦处处有之。春生苗，高四、五尺，有叶如芋叶而有干。夏秋间抽茎开花，如一瓣莲花，碧色，花中有蕊，长作穗。其根似芋魁，大者如升碗，长六、七寸，盖野芋之类也。《庚辛玉册》云，羞天草，阴草也。生江、广深谷涧边，其叶极大，可以御雨，叶背紫色，花如莲花，根叶皆有大毒，可煅粉霜、朱砂，小者名野芋。

3.《南方主要有毒植物》：海芋全株有毒，以茎干最毒。中毒症状：皮肤接触汁液发生瘙痒；眼与汁液接触引致失明；误食茎或叶引起舌、喉发痒，肿胀，流涎；肠胃烧痛，恶心，呕吐，腹泻，出汗，惊厥，严重者窒息，心脏麻痹而死。解救方法：皮肤中毒可用醋酸或醋洗涤。误食中毒服蛋清、面糊，大量钦糖水或静脉滴注葡萄糖盐水。腹痛可注射吗啡。惊厥注射镇静剂，继服溴化钾或吸入乙醚。 民间用醋加生姜汁少许共煮，内服或含漱。

各家论述

1.《纲目》：治疟瘴，毒肿，风癞。

2.《分类草药性》：治一切恶疮肿毒，末，酒涂。

3.《天宝本草》：敷疔疮、疥癣。

4.《广西中药志》：治肺结核，痧症，热病等。

5.《四川中药志》：治内外痔疮。

选方

①治感冒暑气，头痛身倦：野芋根用湿纸封，煨热之，擦头额及腰脊、前后心、手弯脚弯，可令人遍身顺适。(《岭南采药录》)②治风热头痛：野芋头苗(切片)， 贴患部。 (《广西中草药》)③治绞肠痧腹痛：野芋头四两(炒黄)，扫管叶(岗松)二两(炒黄)。先将野芋煎好，再将扫管叶趁沸放下煎片刻，去渣温服。忌钦米汤。 (《岭南草药志》)④治肠伤寒：野芋头(切片)四两，加米一两及生锈铁钉二枚炒黄，加水适量煎服。《广西中草药》)⑤治妇人赤自带下：野芋切细和米炒，加糖煮食。 (《岭南采药录》)⑥治风湿骨痛：野芋头一厚片。先将樟脑少许置于芋片中央，用火烤樟脑，趁火未熄，速敷患处。(《广西中草药》)⑦治痔疮便血：痕芋头二斤煮鸡，煮十二小时，取汤饮之，亦可将鸡共服下。(《岭南草药志》)⑧治痈疽肿毒大疮：尖尾野芋头切片，火焰热贴，冷又换热者。(《生草药性备要》)⑨治背痈：痕中头和酒糟捣烂敷患处(已溃者勿用)。(《岭南草药志》)⑩治慢性萎缩性鼻炎：独角莲100公分；蟾酥1．5公分，扇香 l公分，冰片2公分，香油适量。先将蟾酥用黄酒化开，后将独角莲根捣碎，同香油熬枯去渣，冷凉后，再加上麝香、蟾酥、冰片和原有的香油混合，便成油剂。用时装入滴管滴鼻。另外，膏剂配法：依上述处方中的药用量，蟾酥酒化，独角莲捣碎，挤出汁，去渣，再加上蟾酥、麝香、冰片和适量的甘油，混合成泥膏状，便成。〔《中华耳鼻咽喉科杂志》(2)：116，1957〕11.治坐板疮：痕芋头、猪油，捣烂敷患处。12.治毒蛇蜈蚣咬伤：痕芋头二两，生油柑木皮一两。用盐水和药捣烂，以湿纸或树叶包裹煨热敷患处。13.治狂犬病：痕芋头四两，煎水饺。亦有加入猪肉同煮，连服半个月。亦有兼用痕芋头捶烂敷伤处。(⑩方以下出《岭南草药志》)

用药禁忌

本品有毒，不宜生食。体虚者孕妇慎服。，其中毒症表面为：皮肤接触汁液发生瘙痒；眼与汗液触引致失明；误食茎、叶引起舌、喉发痒、肿胀，流涎，肠胃灼痛；恶心，呕吐，腹泻屈汗惊厥，严重者窒息，心脏麻痹而死。

动植物形态

海芋，多年生草本，高可达5m。茎粗壮，粗达30cm。叶互生；叶柄粗壮，长60-90cm，下部粗大，抱茎；叶片阔卵形，长30-90cm，宽20-60cm，先端短尖，基部广心状箭头形，侧脉9-12对，粗而明显，绿色。花雌雄同株；花序柄粗状，长15-20cm；佛焰苞的管长3-4cm，粉绿色，苞片舟状，长10-14cm，宽4-5cm，绿黄色，先端锐尖；肉穗花序短于佛焰苞；雌花序长2-2.5cm，位于下部；中性花序长2.5-3.5cm，位于雌花序之早；雄花序长3cm，位于中性花序之上；附属器长约3cm，有网状槽纹；子房3-4室。浆果红色。种子1-2颗。花期春季至秋季。

生药材鉴定

性状鉴别，商品多横切成片，类圆形或长椭圆形，常卷成各种形态，直径6-10cm，厚2-3cm；表面棕色或棕褐色。质轻，易折断，断面白色或黄白色，显颗粒性。气微，味淡，嚼之麻舌而刺喉。　显微鉴别，粉末特征：①草酸钙簇晶众多，直径28-51μm，棱角较平截或稍尖。②草酸钙针晶成束存在于粘液细胞中或散在，针晶长28-97μm。③环纹导管直径23-72μm。④淀粉粒单粒长卵形、肾形或类圆形，直径4-17μm，脐点、层纹均不明显。另可见木栓细胞、棕色块。

植物别名

天南星科植物马蹄莲亦有人称海芋。

海芋的传说

有一对老先生与老太太很恩爱，但有一天老先生生病了，没办法动了。

老太太都守在他身旁照顾他。有一天，老太太告诉儿子，她想学开车。

儿子很讶异，因为老太太连脚踏车都不会骑。她竟会想学开车。儿子问了老太太。

老太太回答：我想学开车载你老爸去阳明山看海芋。

因为以前你老爸曾载我去阳明山看海芋，指著海芋说"此情永不渝(芋)"

海芋的花语

白色海芋送给同学、朋友，花语是「青春活力」； 黄色海芋送给 挚友，花语是「情谊高贵」； 橙红色海芋象徵爱情，请送给心仪的人，因为它的花语是「我喜欢你 」 。

海芋的外形简单清纯,白色的海芋更是清新柔美。海芋的花语非常美,是纯洁、幸福、清秀、纯净的爱。海芋本身也代表了真诚、简单、 纯洁、内蕴清秀。

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