橘饼

名称：橘饼

橘饼：是橘瓣用蜜糖加工而成的食品，具有宽中下气、化痰止咳功效。如用橘饼两个，银耳10～15克，冰糖少许熬制的橘饼银耳羹可润肺止咳，补虚化痰，适于肺燥虚劳咳嗽者常食。

食疗作用

橘饼味甘，性温；

有健脾和胃，止咳化痰，理气宽中的功效；

可用于治疗消化不良，咳嗽多痰，胸腹胀闷等症。

中药材

【药名】橘饼

【汉语拼音】ju bing

【英文名】Candied tangerine fruit

【拉丁植物动物矿物名】Citrus reticulata Blanco

【归经】肺；脾；胃经

【功效】宽中下气；消积化痰

【科属分类】芸香科

【主治】饮食积滞；泻痢；胸隔满闷；咳喘

【生态环境】栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。

【资源分布】在江苏、安徽、浙江、江西、台湾、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等地均有栽培。

【动植物形态】橘 常绿小乔木或灌木，高3-4m。枝细，多有刺。叶互生；叶柄长0.5-1.5cm，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4-llcm，宽1.5-4cm，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。花单生或数朵丛生于枝端或叶腋；花萼杯状，5裂；花瓣5，白色或带淡红色，开时向上反卷；雄蕊15-30，长短不一，花丝常3-5个连合成组；雌蕊1，子房圆形，柱头头状。柑果近圆形或扁圆形，横径4-7cm，果皮薄而宽，容易剥离，囊瓣7-12，汁胞柔软多汁。种子卵圆形，白色，一端尖，数粒至数十粒或无。花期3-4月，果期10-12月。

【性味】甘；辛；温

【用法用量】内服：煎汤，1-2个。

【出处】《中华本草》

食疗价值

用橘子经加工而成。用原物。

性味甘辛，微温。能理气健胃，化痰止咳。用于胸膈胀闷；消化不良，饮食不佳，或腹泻；咳嗽，咯痰不利。可用本品，沸水浸泡服，或饮汤吃饼，如《经验广集》橘饼汤，治伤食生冷瓜果以致腹泻即是。每次用1~2个。

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