芦荟
好东西
名称：芦荟
芦荟属（学名：Aloe）通称芦荟，原产于地中海、非洲，为独尾草科多年生草本植物，据考证的野生芦荟品种300多种，主要分布于非洲等地。这种植物颇受大众喜爱，主要因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物。可食用的品种只有六种，而当中具有药有价值的芦荟品种主要有：洋芦荟 (又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟 Aloe Barbadensis/Aloe Vera)库拉索芦荟(分布于非洲北部、西印度群岛)，好望角芦荟(分布于非洲南部)，元江芦荟等。
命名由来
芦荟中的“芦”字其中文意为"黑"，而“荟“是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁
液呈黄褐色，遇空气氧化就变成了黑色，又凝为一体，所以称作“芦荟”。
《新华字典》的解释是：“一种多年生常绿草本植物(Aloe vera var. chinensis)。叶大而肥厚、基出、簇生、狭长披针形，花黄色或有赤色斑点，多产于热带地方。又名“油葱”。叶边缘有尖锐的锯齿，花像穗子，叶汁可入药”。
《国语词典》的解释是“植物名。百合科芦荟属。为常绿植物，叶肉质而肥厚，叶缘有锐锯齿。产于热带。从叶中采汁，可以入药。《植物通》中的介绍如下∶
科中文名：百合科 (Liliaceae)
属中文名：芦荟属 (Aloe)
种中文名：芦荟 (Aloe vera (Linn.) N. L. Burman var. chinensis (Haw.) Berg.)
别 名：卢会、讷会、象胆、奴会、劳伟
汉语拼音：lú huì
英 文 名：Aloes
拉丁植物动物矿物名：1.Aloe vera L.
2.Aloe vera L. var. chinensis (Haw.) Berg.[A. barbadensis Mill. Var. chinensis Haw.；A.chinensis(Haw.)Bak.]
3.Aloe ferox Mill.
分布
植物资源分布: 1.库拉索芦荟原产非洲北部地区，目前于南美洲的西印度群岛广泛栽培；我国亦有栽培。 2.好望角芦荟分布非洲南部地区。 3.斑纹芦荟。芦荟原产于非洲热带干旱地区。现在芦荟分布几乎遍及世界各地，据调查，在印度和马来西亚一带、非洲大陆和热带地区都有野生芦荟分布。在我国云南元江地区，也有野生状态的芦荟存在。
形态特征
常绿、多肉质草本植物。叶簇生，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。芦荟的品种至少有300种以上，其中非洲大陆就有250种左右，马达加斯加大约有40种，其余10种分布在阿拉伯等地。芦荟各个品种性质和形状差别很大 有的象巨大的乔木，高达20米左右，有的高度却不及10厘米，其叶子和花的形状也有许多种，栽培上各有特征，千姿百态，深得人们的喜爱。芦荟本是热带植物，生性畏寒，但芦荟也是好种易活的植物。
种植
土
芦荟喜欢生长在排水性能良好，不易板结的疏松土质中。一般的土壤中可掺些沙砾灰渣，如能加入腐叶草灰等更好。排水透气性不良的土质会造成根部呼吸受阻，烂根坏死，但过多沙质的土壤往往造成水分和养分的流失，使芦荟生长不良。
温度
芦荟怕寒冷，它长期生长在终年无霜的环境中。在5℃左右停止生长，0℃时，生命过程发生障碍，如果低于0℃，就会冻伤。生长最适宜的温度为15—35℃，湿度为45—85％。
水：和所有植物一样，芦荟也需要水分，但最怕积水。在阴雨潮湿的季节或排水不好的情况下很容易叶片萎缩、枝根腐烂以至死亡。
日照
芦荟需要充分的阳光才能生长，需要注意的是，初植的芦荟还不宜晒太阳，最好是只在早上见见阳光，过上十天半个月它才会慢慢适应在阳光下茁壮成长。
肥：肥料对任何植物都是不可缺少的。芦荟不仅需要氮磷钾，还需要一些微量元素。为保证芦荟是绿色天然植物，要尽量使用发酵的有机肥，饼肥、鸡粪、堆肥都可以，蚯蚓粪肥更适合种植芦荟。
繁殖
芦荟一般都是采用幼苗移栽或扦插等技术进行无性繁殖的。无性繁殖速度快，可以稳定保持品种的优良特征。
病害防治
芦荟常见病害主要有炭疽病、褐斑病、叶枯病、白绢病及细菌性病害。家庭盆栽芦荟，对病害宜采取预防为主，在病害发生前选择抗病品种和优质无病害种苗，加强肥水管理，施用保护剂等来预防病害发生。当病害已发生则可辅以化学防治来控制和防止病害发展蔓延，但此时病斑一般不能消除，其观赏价值已下降。病害预防：在病害未发生前，或已发病的植株去除带病部位后，将0.5～0.8的石灰等量式波尔多液(即每100公斤水加硫酸铜和石灰各0.5～0.8公斤)施于芦荟叶面，可有效预防、抑制病菌侵入和蔓延。 病害治疗。病害发生后，用内吸传导的治疗剂如托布津、瑞毒霉等，以及抗生素如硫酸链霉素、农用链霉素、春雷霉素、井冈霉素等直接施用，能杀死芦荟体内的病原菌，控制病害蔓延。
（药用）芦荟的分类
可食用的品种只有六种，而当中具有药有价值的芦荟品种主要有：
洋芦荟 (又名巴巴多斯芦荟)
库拉索芦荟草(分布于非洲北部、西印度群岛)，
好望角芦荟草(分布于非洲南部)，
元江芦荟等。
芦荟保健美容注意
内服芦荟鲜叶应注意的事项：
注意芦荟为：（有毒）清热泻火型中药。
注意芦荟鲜叶、芦荟干叶和芦荟干块区别 新鲜芦荟叶不仅具有芦荟干块的各种功能，而且药性较芦荟干块更温和，特别是新鲜芦荟所含超氧化物歧化酶（SOD）和多聚糖能提高人体生理机能，促进人体健康，改善免疫，是芦荟干块所不及的。芦荟干叶在加工过程中，也会使一些有效成分损失和破坏，所以其作用也不如新鲜芦荟叶片全面。
②食用芦荟新鲜叶片需要注意对象适宜性
对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。对于吃了芦荟鲜叶后就呕吐，或引起剧烈腹痛和伴有腹泻者也应禁止食用。芦荟是一种清热解毒峻下之药，对强体质（即实证型）比较适宜，而对弱体质（即虚证型），效果可能就不理想，只有了解适应性后，才能更好地发挥作用。
③服用芦荟新鲜叶片要适量
成年女性，每天可服用长3厘米、宽4厘米的芦荟叶肉1块。强壮男性，可适当增加（一般可加10％～20％）。小孩和老人，则应酌情减少。妊娠和经期的妇女应避免服用芦荟。
④切忌把龙舌兰误作芦荟
龙舌兰和芦荟植物形态相似，龙舌兰是有毒的，所以切不要误食。芦荟品种除了少数几种如木立芦荟、上农大叶芦荟可以食用鲜叶外，大多数品种只是观赏植物，有些芦荟品种还是有毒的，误食后可能引起中毒甚至危及生命安全。
⑤切忌把芦荟当成“灵丹妙药”
尽管芦荟对多种疾病的治疗作用为现代医药所证实，但是也不能将芦荟看成“灵丹妙药”，样样病都靠芦荟来治，特别对于急性疾病以及一些病势严重的情况，一定要及时送医院请医生治疗，以免贻误时间。
外用芦荟鲜叶应注意的事项：
一般芦荟鲜叶的外用都比较安全，方法也简单易行。
适宜外用的芦荟品种较多，如上农大叶芦荟、中国芦荟、木立芦荟、皂质芦荟都可以取叶应用，其中以上农大叶芦荟最为适用。
但值得注意的是，芦荟鲜叶汁内含有一定量的草酸钙和多种植物蛋白质。有一些患者，皮肤特别敏感，在外用新鲜芦荟叶搽抹后，皮肤有痒的感觉或发出红色小疹斑点，一般不会太严重，半天时间就可褪去。遇到皮肤过敏者，可以将芦荟鲜叶汁用冷开水稀释后应用，过敏严重者应立即停止使用。发现小疹斑点或有痒的感觉，可用温水冲洗，千万不要用手指去抓，以免抓破皮肤，造成新的感染
库拉索芦荟
又称蕃拉芦荟，蕃拉为其种名的音译，又称美国芦荟。须根系，茎干短，叶簇生在茎顶。叶
呈螺旋状排列，厚肥汁浓。叶长30—70厘米，宽4-15厘米，厚2-5厘米，先端渐尖，基部宽阔；叶子呈粉绿色，布有白色斑点，随叶片的生长斑点逐渐消失，叶子四周长菜刺状小齿。其花茎单生，长有两三个高60—120厘米的分枝。总状花序散疏，花点垂下。
特征：它能应用在食品、药品、美容品等方面。主要是提取芦荟原汁、浓缩汁、结晶粉，部分亦作家庭盆栽观赏用。
芦荟的药用功效
1《中华人民共和国药典》(2000年版一部)如是说性味与归经：苦，寒。归肝、胃、大肠经。功能与主治：清肝热，通便。用于便秘，小儿疳积，惊风；外治湿癣。 2《本草纲目》如是说性味：苦，寒，无毒。主治：热风烦闷，胸隔间热气，明目镇心，小儿癫痫惊风，疗五疳，杀三虫及痔病疮瘘，解巴豆毒。 3《中华本草》如是说集中草药之大成的《中华本草》将芦荟的保健功能概括为：⑴泄下，即润肠通便；⑵调节人体免疫力；⑶抗肿廇；⑷保护肝脏；⑸抗胃损伤；⑹抗菌；⑺修复组织损伤；⑻对皮肤的保护作用。
据科学研究，发现芦荟中有不少成分对人体皮肤有良好的营养滋润作用，且刺激性少，用后舒适，对皮肤粗糙、面部皱纹、疤痕、雀斑、痤疮等均有一定疗效。因此，其提取物可作为化妆品添加剂，配制成防晒霜、沐浴液等。
至于轻度的撞伤、挫伤、香港脚、冻伤、皮肤龟裂、疣子等，都可以使用芦荟来治疗，效果不错。现代研究显示，其叶含芦荟大黄素、异芦荟大黄素及芦荟苦味素等，药理实验有泻下、抗癌作用。芦荟花性寒，味苦涩，有清热、止咳、止血功效，可治疗咳嗽、吐血。
芦荟的药理作用
1 、杀菌作用：芦荟酊(Aloetin)．是抗菌性很强的物质，能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖，芦荟抗菌杀菌的病菌类有：白喉菌、破伤风菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大肠菌、黑死病菌、霍乱菌以及引发中耳炎、膀胱炎、化脓症、麻疹、狂犬病、小儿麻痹、流行性脑炎等疾病的病菌。
2、抗炎作用：芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力，治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。
3、湿润美容作用：芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。 芦荟大黄素等属蒽醌甙物质，这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽，且具有去头屑的作用。因此，芦荟美容霜、芦荟护肤霜、芦荟染发膏等芦荟化妆品占了欧洲化妆品市场的80％。
4、健胃下泄作用：芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用芦荟，能强化胃功能，增强体质，体质衰弱而失去食欲的病危患者，服用芦荟也能恢复食欲。健康的人，长期服用芦荟和坚持芦荟浴，不仅可以防治各种疾病，而且还能改善体质，增强体力，保持精力旺盛。 健康人体液呈弱碱性，过度劳累或生活紧张等原因会使体液变成酸性，易感染病毒，常用库拉索芦荟会使体液保持碱性，维持健康、不患感冒。 芦荟是古今中外治疗便秘最有效的药物，即使非常严重的便秘，服用芦荟之后，也能在8-12小时内通便，是因为芦荟素成分增加大肠液的分泌，增加脂肪酶的活性，恢复失调的大肠自律神经功能的缘故，并且，不会有任何副作用或药物依赖性。
5、强心活血作用：芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用，使血液循环畅通，减少胆固醇值，减轻心脏负担，使血压保持正常，清除血液中的“毒素”。
6、免疫和再生作用：芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染，促进伤口愈合复原的作用，有消炎杀菌、吸热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能，凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性，因此，它是一种治疗外伤(出血性外伤、不出血性外伤)不留伤痕的理想药品。
7、免疫与抗肿瘤作用：芦荟中的粘稠物质多糖类(乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙酰化甘露聚糖、aloe mannan、alocutin、alomicin等)具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长的作用，从而达到抗癌目的。日本芦荟研究专家添田百枝博士在《关于芦荟的抗癌性研究》(1966年发表)的论文中指出：芦荟中aloe mannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌细胞活动。日本芦荟研究专家铃木郁南博士《芦荟素—A之抗肿瘤活动》的论文中提出了动物实验的卓越疗效。芦荟中的高分子物质——“芦荟抗原”对于红血球具有凝聚性质，含有能与细胞膜起反应的物质；芦荟抗癌素—A具有强烈的生理活性，经动物实验确认它具有抗癌作用，能提高人体的抗癌免疫能力，增加NK—细胞，杀死生物内异常细胞一癌细胞等功效。 用芦荟治疗癌症的另一种理论是“自身治愈力”芦荟具有增强人体的自身治愈力，这个事实已被得到证明。
8、解毒作用：芦荟本身无毒无害无副作用，不会产生抗体。芦荟中的aloetin alomicin等成分具有分解生物体内有害物质的作用，还能消除生物体外部侵入的毒素。 放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡，有芦荟治疗不仅有解毒、消炎、再生新细胞的作用，还能增加因放射治疗而减少的白血球。
9、抗衰老作用：芦荟中的粘液(mucin，就是蛋白质)，是以arboran A Baloe mannanaloetin等多糖类为核心成分，粘液类物质是防止细胞老化和治疗慢性过敏的重要成分。 粘液素存在于人体的肌肉和胃肠粘膜等处，让组织富有弹性，如果液素不足，肌肉和粘膜就会丧失了弹性而僵硬老化。构成人体的细胞，如果粘液素不足，细胞就会逐渐衰弱，失去防御病菌、病毒的能力。另外，粘液素还有壮身、强精作用。
10、镇痛、镇静作用：手指肿痛、牙痛而难以忍受时，在患部贴上芦荟生叶，能消除疼痛，神经痛、痛风、筋肉痛等，内服加外用芦荟，也有镇痛效果。芦荟还能预防和治疗宿醉、晕车、晕船等。
11、防晒作用：芦荟中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物，能吸收紫外线，防止皮肤红、褐斑产生。
12、防虫、防腐作用：芦荟汁液具有很好的消毒、防腐作用。 夏天皮肤上涂上芦荟汁，蚊子不咬。哥伦比亚人常给小孩脚上抹上芦荟汁，以防止虫害。 芦荟汁喷洒门窗和室内，苍蝇不入，傣族人就是用芦荟汁防止苍蝇进室内的。
13、防臭作用：芦荟具有防止脚、口、腋等体臭的作用。很早以前，人们就用芦荟来消除体臭。非洲刚果人打猎时，在身上抹上芦荟汁，以免被动物闻到体臭。芦荟的奇特功效引起了科学界，特别是医学界的广泛重视，尤其是以美国为代表的西方发达国家，投入了大量的人力、物力、财力研究开发应用芦荟，因而形成了一股“芦荟热”，芦荟发展非常迅速，开发成果利用显著，经济效益巨大，其研究成果不仅用于医疗、美容、食品保健，而且还应用于染料、冶金、纺织、农药、畜牧等领域中，从此芦荟身价百倍。
芦荟种类
1、库拉索芦荟(AloeveraL.)一般称为蕃拉芦荟,蕃拉为其种名的音译,又称真芦荟。它是目前应用在食品、药品和美容方面最广泛的品种,原产于非洲北部地区,现在美洲栽培最多,日本、韩国和台湾、海南岛也都有大面积商业化栽培,主要用于提取芦荟原汁、芦荟是中药老芦荟的的原植物。后来由于人工选择的结果,在库拉索芦荟中,又选出不少变种,如中国芦荟、上农大叶芦荟等。
(1)中国芦荟:学名AloeveraL.var.chinesis(Haw.)是库拉索芦荟的变种。中国芦荟茎短，叶近簇生，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点。叶子长成后，白斑不褪。叶子长约35厘米，宽5-6厘米，植株形似翠叶芦荟。闽南的中国芦荟植株个体明显比翠叶芦荟小。 产地：福建、广东、广西、云 南、四川、台湾等省。还有在云南元江地区、海南和雷州岛。 特征：具有药用和美容价值，嫩叶可做芦荟拉原料食用。
上农大叶芦荟 是上海农学院植物科学系植物跗育种研究室从库拉索芦荟中培育出的变异品种。上农大叶芦荟的叶片被有白色蜡粉，叶色翠嫩，叶片最大可达85厘米、宽12厘米，叶肉洁白丰厚无苦味，生长速度快，宜于保护，开发利用价值很大。但在盆载条件下分蘖能力弱小，主枝不分枝。 产地：中国长江中下游地区
木立芦荟 又名小木芦荟。 它很早就被视为民间药草而广受欢迎的芦荟就是指这种木立芦荟。 产地：产地在南非。 在医学上，木立芦荟已经被检验出具有很多有效成份，是一种公认最有效的品种。在药用方面，叶子除了可以生吃、打果汁外，还可以加工成健康食品或化妆品等。由于容易处理，它也适合作食用的家庭菜。 特征：可用在医学上，也可用在美容上。 -------------------------------------------------------------------------------------------------
开普芦荟 又称好望角芦荟，这是一个大型品种群，高度达6米，茎杆木质化，叶30—50片，簇生茎顶，叶子大而坚硬，带有尖刺，叶深绿色至蓝绿色，被白粉。无侧枝、兹药与兹柱外露，用种子繁殖。开普芦荟是中药新芦荟干块的原料，是一种传统的药用植物，各国药典都有载列。 产地：主产于南非普州。 特征：可用有医学上。 -------------------------------------------------------------------------------------------------
皂质芦荟 须根系，无茎，叶簇生于基部，呈螺旋状排列，叶呈半直立或平行状。其叶汁如肥皂水，十分滑腻。皂质芦荟变种较多，如广叶皂质芦荟，叶上有白色条斑、纹理清楚，叶片宽大，具有较高手观赏价值。皂质芦荟叶片薄，新鲜叶汁有护肤作用。但所含黏性叶汁不如库拉索芦荟丰富。多用于观赏，沿无大面积的产业化栽培。 特征：既作药用，又可用美容。 芦荟的成分 一、稳定化芦荟凝胶成份 木质素、芦荟酸、皂素、蒽醌、芦荟素、肉桂酸醌、芦荟苷大、芦荟大黄素、异芦荟苷、大黄素、蒽、酚、大黄根酸、 蒽Resistannol 二、维生素 维生素B1、叶酸 、维生素B2、维生素C③烟酰胺、维生素E、维生素B6、 维生素A胆碱、(B-胡萝卜素) 三、无机元素 Ca 四、单糖和粘多糖 纤维素、aoldonentose、葡萄糖、L-鼠李糖、苷露糖、术糖 五、酶 氧化酶、脂酶、淀粉酶、Aliinase、过氧化氢酶 六、必需氨基酸 赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸
芦荟的使用方法以及注意事项
一、使用方法 芦荟不仅具有各种药效，使用方法也非常多，主要有内服和外用两种。
1、内服法 最简单、最快获得药效的方法就是直接生吃新鲜叶片。也可以把生的新鲜叶片制成薄片、糖醋渍品、液汁或油炒后食用。生嚼芦荟叶肉，能够起到较好的调理和保健作用。每次生叶食量以15克为宜。生嚼芦荟叶片不适应者，可采取服用新鲜叶汁的方法。成人每次匙，每天2-3次，小孩和老人用量可适当减少。用干燥的叶片泡制茶或酒、制成粉末或颗粒状药剂、制成液汁等都是内服的有效方法。
2、外用法 芦荟的叶片中含有丰富的粘胶液体。这种液体具有防溃疡、促进伤口愈合、刺激细胞生长和止血作用。外用时直接用新鲜叶片涂抹，或使用芦荟制成的外用药酒。外用方法都比较安全，应注意选择成熟度高的芦荟叶片，这样疗效会更好。 二、注意事项 使用芦荟治病，首先鉴别是否是药用芦荟品种，切忌把龙舌兰、雷神或仅有观赏价值的芦荟品种用来防病、治病。应该选择芭用芦荟品种，注意其特点、用法并根据病因，做到对症下药。正确使用芦荟，方能取得最佳效果。切忌过量服用或急于求成。 正确区别中药芦荟（干块）和新鲜芦荟在使用方法上的不同，特别是一些炎症，新鲜芦荟汁液，要比中药芦荟效果明显得多。 体质虚弱的少儿患者，不要过量服用芦荟，过敏者会出现皮肤红肿、粗糙的现象。 孕妇和经期中的女性严禁服用芦荟。在古代芦荟是作妇科药剂的，用于治疗闭经之类症状。因为芦荟能使女性骨盆内脏器充血，促进子宫的运动。故而孕妇或经期妇女服用容易引起腹痛，导致流血严重出血。 病人如有痔出血、鼻出血，也不应使用芦荟。
3，食用芦荟时应当先做皮试，如果没有异常现象，方能使用。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象，如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等，严重的腹部还会有灼热感。初次内服，若出现恶心、呕吐或下泻等症状，有的是暂时现象。如果这种情况出现次数较为频繁，则应暂停用药、减量服用或加热服用。过敏者如想食用，可少量外用或内服，等身体适应后再慢慢增量。
美国管理委员会认证 1975年芦荟经美国FDA认证为非处方类药物，用于治疗便秘。
在1998年有三种芦荟获得认证。FDA要求生产厂家在1999年6月21日前递交附加安全资料，可能会限制出售芦荟作为非处方药用于治疗便秘。
早在公元前14世纪，埃及皇后尼菲提就使用芦荟美容，从而使她拥有细嫩洁白的肌肤和柔软光滑的头发。 我国古代也有芦荟作为美容品的记载，如《岭南杂记》：“......叶厚一指，而边有刺，不开花结子，从根发，长香尺余，破其叶，中有豪，好人涂掌以泽发代油......，有效，又名罗帏花，如山丹。” “二次世界大战”以后，美国和许多国家进行了系统的开发和研究，扩大了芦荟的作用面积，除药用，美食外，广泛应用于美容化妆品中。日本、韩国和我国的台湾省也进行了研究、利用，开发新产品。 我国在80年代末，曾兴起了芦荟美容热。上海家用化学品厂在1987年包括营养霜、营养蜜、防晒霜、洗面奶、粉饼、唇膏、面膜、防晒水、香波和护法素在内的美加净“爱萝丽”芦荟系列美容品。在国内占有很大的市场，深受消费者欢迎。 芦荟汁液系天然萃取物，含有多种对人体有益的保湿剂和营养效果。科学研究认为，芦荟中含有聚糖的水合产物葡萄糖、甘糖露、少量的糖醛酸和钙等成份；还有少量水合蛋白酶、生物激素、荷尔蒙、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质及其它人体所需的微量元素。因此，芦荟便具备了如下功能，对美容效果极佳。
【来源】
药材基源：为百合科植物库拉索芦荟、斑纹芦荟、好望角芦荟的叶汁经浓缩的干燥品。
拉丁植物动物矿物名：1.Aloe vera L.2.Aloe vera L. var. chinensis (Haw.) Berg.[A. barbadensis Mill. Var. chinensis Haw.；A.chinensis(Haw.)Bak.]3.Aloe ferox Mill.
采收和储藏：种植2-3年后即可收获，将中下部生长良好的叶片分批采收。将采收的鲜叶片切口向下直放于盛器中，取基流出的液汁干燥即成。也可将叶片洗净，横切成片，加入与叶片同等量的水，煎煮2-3h，过滤，将过滤浓缩成粘稠状，倒入模型内烘干或曝晒干，即得芦荟膏。
【原形态】
1.库拉索芦荟，多年生草本。茎极短。叶簇生于茎顶，直立或近于直立，肥厚多汁；呈狭披针形，长15-36cm，宽2-6cm，先端长渐尖，基部宽阔，粉绿色，边缘有刺状小齿。花茎单生或稍分枝，高60-90cm；总状花序疏散；花点垂，长约2.5cm，黄色或有赤色斑点；花被管状，6裂，裂片稍外弯；雄蕊6，花药丁字着生；雌蕊1，3室，每室有多数胚珠。蒴果，三角形，室背开裂。花期2-3月。
2.斑纹芦荟，多年生草本。根系段状。茎短或无茎。叶簇生，螺旋状排列，直立，肥厚；叶片狭披针形，长10-20cm，宽1.5-2.5cm，厚5-8mm，先端渐尖，基部阔而包茎，边缘有刺状小齿，下有斑纹。花茎单生或分枝，高60-90cm；总状花序疏散；花梗长约2.5cm；花黄色或有紫色斑点，具膜质苞片；花被筒状，6裂，裂片稍向外弯；雄蕊6，有时突出，花药2室，背部着生；子房上位，3室，花柱线形。蒴果三角形，长约8mm。花期7-8月。
3.好望角芦荟，茎直立，高3-6m，叶30-50片，簇生于茎顶；叶片披针形，长达60-80cm，宽12cm，具刺，深绿色至蓝绿色，被白粉。圆锥状花序长60cm左右；花梗长约3cm；花被6，呈管状，基部连合，上部分离，微外卷，淡红色至黄绿色，带绿色条纹；雄蕊6，花药与花柱外露。蒴果。
【生境分布】
1.原产非洲北部地区，目前于南美洲的西印度群岛广泛栽培；我国亦有栽培。
2.我国福建、台湾、广东、广西、四川、云南等地有栽培。
3.分布非洲南部地区。
【栽培】
生物学特征 喜高温湿润气候，喜光，耐旱，忌积水，怕寒冷，当气温隐至0℃时即南遭寒害。对土壤要求不严，种在旱、瘠土壤上叶瘦色黄，在漫漫肥沃土壤中叶片肥厚浓绿。
栽培技术 用分株和芽插繁殖。分株繁殖：于春季3-4月或秋季9-11月，将母株周围分蘖出来的小苗，连根挖取，并切断与母株连接的地下茎，按行株距50cm×50cm定植，每穴1株。牙插繁殖：从母株上切取顶芽和侧芽，长5-10cm扦插育苗，约20d生根生定植。
田间管理 生长期勤除草，同时结合松土或培土。每年施肥3-4次，夏季天热干燥时须淋水，雨季注意排除积水。
【性状】
性状鉴别 呈不规则的块状，大小不一。老芦荟显黄棕色、红棕色或棕黑色；质坚硬，不易破碎，断面蜡样，无光泽，遇热不易溶化。新芦荟显棕黑色而发绿，有光泽，粘性大，遇热易溶化；质松脆，易破碎，破碎面平滑而具玻璃样光泽；有显著的酸气，味极苦。
显微鉴别 ⑴老芦荟粉末 用乳酸粉（乳酸1份，酚1份，甘油2份混合）封片置显微镜下观察，团块表现有细小针状和粒状、短粒状结晶附着。放置24h，粉末稍微溶解，团块上的结晶仍清晰可见。
⑵新芦荟粉末 同上法制片，显微镜下观察团块表面无结晶附着。放置24h，粉末全部溶解。
品质标志 本品按干燥品计算，含无水芦荟甙（C20H20O8），库拉索芦荟不得少于28.0%；好望角芦荟不得少于18.0%。
【化学成份】
1.库拉索芦荟 叶含蒽类化合物：芦荟大黄素甙（aloin,aloinA,barbaloin）21.78%，异芦荟大黄素甙（isobarbaloin, aloinB），7-羟基芦荟大黄素甙（7-hydroxyaloin）5-羟基芦荟大黄素甙A（5-hydroxyaloinA）。又含树脂约12%，为芦荟树脂鞣酚（aloeresitannol）与桂皮酸（cinnamic acid）相结合的酯。还含L-天冬酰胺（L-asparagine），天冬氨酸（aspqrtic acid），DL-苏氨酸（DL-threonine），L-色氨酸（L-tryp0tophane）等氨基酸；胆甾醇（cholesterol），菜油甾醇（campesterol），β-谷甾醇（β-sitosterol），羽扇豆醇（lupeol）；苹果酸（malic acid），枸橼酸（citric acid），酒石酸（tartaric aicd）等有机酸以及钠、钾、钙、镁、氯等无机元素。又含D-葡萄糖（D-glucose），D-甘露糖（D-mammose）。另含多糖混合物，基中主含果胶酸（prctic acid）还有D-半乳聚糖（D-galactan），葡萄甘露聚糖（galactose）的摩尔比为5：1；在D-半乳聚糖中含半乳糖占92.9%，半乳糖醛酸占3.8%；在葡萄甘露聚糖中葡萄糖与甘露糖的摩渔尔比为1：22。还含一种称为芦荟多糖（aloeferan）的多糖，其实验式为（C222H620O336NS3P）7，相对分子质量约7000；另含1种多糖，基中D-葡萄糖、D-甘露糖与D-半乳糖的摩尔比为2：2：1，还有少量的阿拉伯糖（arabinosr）和鼠李糖（rhyanmose）。
2.斑纹芦荟 叶含芦荟苦素（aloesin），芦荟宁（aloenin），月桂酸（lauric acid），肉豆蔻酸（myristic acid ，棕榈酸（palmitic acid），硬脂酸（stearic acid），棕榈油酸（palmitoleic acid），十六碳二烯酸（hexadecadienoic acid），油酸（oleic acid），亚油酸（linoleic acid），亚麻酸（linolenic acid），葡萄糖酸（gluconic acid），β-胡萝卜素（β-carotene），维生素（vitamin）B1、B2、C、D、E、PP，另含代号为A60、A90a、A90b的三种多糖，其相对分子质量分别为12000、47000、12000，A60系甘露聚糖，A90b为葡萄甘露聚糖，其中葡萄糖与甘露糖的摩尔比为3：4。又含芦荟多糖。
3.好望角芦荟 叶含芦荟大黄素甙，异芦荟大黄素甙。又含芦荟树脂（aloeresin）A、B、C、D，其中芦荟树脂B就是芦荟甘素。还含异芦荟树脂（isoaloeresin）A，芦荟松（aloesone），好望角芦荟甙元（feroxidin），好望角芦荟甙（feroxin）A及B，呋喃芦荟松（furoaloesone），好望角芦荟内酯（feralolide），5-羟基芦荟大黄素甙A。
【药理作用】
1.泻下作用：各种芦荟属植物皆含蒽醌衍化物，尤其是芦荟大黄素甙；这些含蒽配糖体要在肠管中放出大黄素等才能发挥刺激性泻下作用。在所有大黄甙类泻药中，芦荟的刺激性最强，其作用伴有显着腹痛和盆腔充血，严重时可引起肾炎。因各种芦荟中含有效成分的量不一，故有人建议用纯芦荟大黄素甙代替芦荟做为泻药。给犬（2-5g）、猫（0.2-1.0g）口服芦荟，可致泻；对离体小肠无促进蠕动的作用；其泻下的主要作用部位在大肠。我国云南产斑纹芦荟的混悬液（400mg／ml）给雄鼠灌胃，其泻下作用和进口芦荟相似。此外，给犬注射芦荟提取物，适当剂量可增加小肠液的分泌，并增加脂肪酶的活性，有时也能增加二肽酶的活性，剂量过高反有抑制作用。
2.对实验性肝损伤的保护作用：。
2.1.对四氯化碳性肝损伤的保护作用：小鼠腹腔注射芦荟提取物，总甙225mg／kg×4d、结晶Ⅲ120mg／kg×4d或灌胃总甙200mg／kg×3d，均能对腹腔注射0.1%CCl4石腊油液10ml／kg所致的肝损伤有保护作用，与对照组比较P＜0.001，其作用强度接近200mg／kg×3d的联苯双酯。
2.2.对硫代乙酰胺引起的小鼠SGPT升高，同样有降低作用，其活性接近200mg／kg×3d的联苯双酯。
2.3.对氨基半乳糖引起的大鼠SGPT升高也有降低作用，与对照组比较芦荟注射液10ml／kg×4d的P＜0.05，总甙125mg／kg×4d的P＜0.01。
3.清除动物体内乙醇的作用：在大鼠口服乙醇（3g／kg）前30分钟给于芦荟水提物，可迅速清除大鼠血液中的乙醇。由于芦荟可保护ADH（醇脱氢酶）活性和烟酰胺二核甙酸，使它们不被乙醇所影响。
4.抗肿瘤作用：芦荟醇提取物及从中分离出的芦荟素A和Alomicin均有抗肿瘤作用。醇提物对Heps、ESC、S180及B16黑色素瘤等移植性肿瘤均有效。芦荟苦素腹腔注射50mg／kg每天一次-10天，对ESC抑制率42.9%，对S180抑制率52.3%。灌胃的芦荟苦素50mg／kg对Heps抑制率45.O%。
5.治疗创伤：曾用芦荟水浸物（10%溶液）于人工结膜水肿的兔，可缩短治愈天数；对人工创伤的鼠背，也有轻度促进愈合的作用。近年来，以芦荟叶浆汁制成含多糖类（聚糖醛酸酯，Polyuronide）的凝胶制剂，用于皮肤或其它组织创伤以及烧伤，甚至有人认为可能用于抗绿脓杆菌。用组织培养法证明，这种芦荟凝胶的毒性较低。芦荟提取物作成油膏，对小鼠局部照射X线有轻度的保护作用。
6.其它作用：芦荟提取物1：500对离体蟾蜍心脏有抑制作用，其白色粉末的1：100溶液也有抑制作用。芦荟浓煎膏的水溶液，有对抗水合氯醛对离体蟾蜍心脏的毒性；下肢血管灌流，1：200为收缩，1：1000则轻度扩张；在蟾蜍有抗利尿作用，而兔用1%水浸液1ml／kg静脉注射，对尿量无影响。2%水浸液，兔用0.5ml/kg静脉注射，30分钟后红细胞数有轻度增加，以嗜酸球为主的白细胞显着增加。能缩短凝血时间。每天给芦荟浸出液15ml于人工胃痿的犬，20天后胃液有轻度分泌增加，但几天后即中止而恢复正常。提取物对肾上腺皮质有某些兴奋作用，能降低大鼠肾上腺内维生素C含量。芦荟及其水浸液在苏联用于组织疗法较多。芦荟水浸剂（1：2）在试管内对腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、星形奴卡氏菌等皮肤真菌有不同程度抑制作用。其醇浸液对人型结核杆菌在体外也有些抑制作用（1：3000-300）。芦荟汁液可刺激细菌生长，但从中分出的部位可抑制Bacillus sultilis生长。芦荟提取物可抑制细菌核酸的合成而导致抑制蛋白质的合成，从而抑制了细菌生长。芦荟甲醇提取物在体外可抑制单纯性疮疹病毒1和2。芦荟多糖10-25mg／kg给于小鼠可解除南美箭毒和阿托品的毒性。另有抗大肠杆菌、绿脓杆菌等作用。其芦荟素也有抗胃损伤作用。芦荟多糖具有免疫调节活性。本品提取物还有抑制紫外线引起的突变作用。
【毒性】芦荟注射液（每1ml含生药0.1g），分2个剂量组0.05ml／kg和0.1ml／kg肌肉注射，连续6月给于家犬。开始给药后每15天观察并测定血象、谷丙转氨酶、全血尿素氨及肌酐，并称体重。以后每月测1次。实验结束后剖解观察各主要脏器并镜检。结果均正常，未见实质性病变。高剂量及低剂量组个别犬可见局部肌肉坏死。
【鉴别】
⑴取粉末1g，置三角烧瓶中，加蒸馏水25ml，放置2h，时时振摇，滤过，滤液稀释至100ml，溶液显黄绿色。（检查芦荟甙）⑵取本品水溶液（1→100）5ml，加硼砂0.25g，加热溶解，取深夜数滴，加水30ml，振摇混合，溶液呈绿色荧光，紫外灯下呈亮黄色。（检查芦荟甙）⑶取水溶液（1→100）2ml，加等量饱和溴水，即有黄色深淀。（检查芦荟甙）⑷取水溶液（1→100）10ml，加苯10ml，振摇后分取苯液，加氨试液2ml，氨液层显红色。（检查芦荟大黄素）。
⑸薄层色谱取本品粉末0.5g，加甲醇20ml，置水浴加热到沸，振摇数分钟，滤过，滤液作供试液；另取芦荟甙加甲醇制成每1ml含5mg的溶液，作对照品溶液，分别点样于同一硅胶G薄板上，以醋酸乙酯-甲醇-水（100：17：13）展开，取出晾干，喷以10%氢氧化钾醇溶液，置紫色光灯（365nm）下检视，供试液色谱在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
【炮制】
1.净制：拣去杂质，斫成小块。
2.炒制：取芦荟块用微火炒至焦黑色。
【性味】味苦；性寒
【归经】肝；大肠经
【功能主治】泻下；清肝；杀虫。主热结便秘；肝火头痛；目赤惊风；虫积腹痛；疥癣；痔瘘；解巴豆毒
【用法用量】内服：入丸、散，或研末入胶囊，0.6-1.5g；不入汤剂。外用：适量，研末敷。
【注意】
1.孕妇忌服。
2.《本草经疏》：凡儿脾胃虚寒作泻及不思食者禁用。
【附方】 1.当归龙荟丸(《丹溪心法》)，治肝胆实火之眩晕，胁痛，惊悸，抽搐，谵语发狂，便秘溲赤。2.芦荟消疳饮(《外科正宗》)，治小儿走马牙疳，身热气粗，牙龈腐烂，气味作臭，甚则穿腮破唇者。3.芦荟肥儿丸(《医宗金鉴.幼科心法要诀》)，治小儿肝疳，面目爪甲皆青者，其人目生眵泪，隐涩难睁，腹大青筋，身体赢瘦，燥渴烦急，粪青如苔。4.芦荟丸(《太平圣惠方》)，治小儿疳积，面目萎黄，头发成穗，鼻痒口干，脘腹虚胀，青筋暴露，四肢壮热。5.芦荟丸(《普济方》)，治伤中，赤白带下。6.芦荟丸(《外科正宗》)，治下疳溃烂作痛，又治妇人阴蚀疮作痒，及小儿肝积发热，口舌生疮，牙龈蚀烂。7.芦荟散(《太平圣惠方》)，治小儿鼻疳，痒痛不止者。8.芦荟散(《证治准绳》)，治口舌生疮。9.更衣丸(《先醒斋医学广笔记》)，治肠胃燥热，大便不通。
【各家论述】
1.《药性论》：杀小儿疳蛔。主吹鼻杀脑疳，除鼻痒。
2.《海药本草》：主小儿诸疳热。
3.《开宝本草》：主热风烦闷，胸膈间热气，明目镇心，小儿癫痫惊风，疗五疳，杀三虫及痔病疮痿。解巴豆毒。
4.《本草图经》：治湿痒，搔之有黄汁者；又治NI齿。
5.《得配本草》：散瘰疬，治惊痫，利水除肿。
6.《本草再新》：治肝火，镇肝风，清心热，解心烦，止渴生津，聪耳明目，消牙肿，解火毒。7.《现代实用中药》：为峻下药，有健胃通经之效。
8.《本草经疏》：芦荟，寒能除热，苦能泄热燥湿，苦能杀虫，至苦至寒，故为除热杀虫之要药。其主热风烦闷，胸胁间热气，明目，镇心，小儿癫痫凉风，疗五疳，杀三虫者，热则生风，热能使人烦闷，热除则风热烦闷及胸膈间热气自解。凉肝故明目。除烦故镇心。小儿癫痫惊风，热所化也，五疳同为内热脾胃停滞之证；湿热痔病疮痿，亦皆湿热下客肠脏，致血凝滞之所生，故悉主之。能解巴豆毒，亦除热之力。
9.《本草汇言》：卢会，凉肝杀虫之药也。凡属肝脏为病，有热者，用之必无疑也。但味极苦，气极寒，诸苦寒药无出其右者。其功力主消不主补，因内热气强者可用，如内虚泄泻食少者禁之。
10.《本经逢原》：芦荟，入厥阴肝经及冲脉。其功专于杀虫清热。冲脉为病，逆气里急及经事不调，腹中结块上冲，与小儿疳热积滞，非此不除。同甘草为末，治头项顽癣甚效。但大苦大寒，且气甚秽恶，若胃虚少食人得之，入口便大吐逆，每致夺食泄泻，而成赢瘦怯弱者多矣。
11.《要药分剂》：近世以芦荟为更衣药，盖以其清燥涤热之功也。
【摘录】《中华本草》
营养保湿作用
芦荟中能含的氨基酸和复合多糖物质构成有天然保湿因素（NMF）。这种天然保湿因素，能够补充皮肤中损失掉的部分水分，恢复胶朊蛋白的功能，防止面部皱纹，保持皮肤光滑、柔润、富有弹性。 由于芦荟中含有多糖及多种单糖，加上痕迹量乳酸镁的存在，使芦荟凝胶具有天然的湿润性能，并延缓水分从化妆品膏霜和香波中散失的速率。经实验证明，在水包油乳剂中，加芦荟凝胶能延缓水分的蒸发速率。 芦荟凝胶能增进水分渗透，它能渗入皮肤表层，使水分直接进入组织。芦荟凝胶增加对皮肤的渗透是由于水解，咬合及增加化合物的溶解度，使其增进对皮肤的渗透。而多糖及粘浆作为咬合封层形成坚固的覆盖层，能阻止皮肤表层水分的蒸发。 经过调查，芦荟凝胶可在各种产品中应用。已经指出，芦荟凝胶显然能在润湿产品中应用。凝胶不但能与阴离子而且也能与非离子，阳离子体系相容共存。 在肥皂中加入芦荟凝胶是格外有意义的想法。它的作用是使肥皂起清洁作用而不使皮肤干燥。由于凝胶的温和性质，所制成的肥皂不具有刺激的危险。 芦荟剃须膏是多糖类在肥皂型产品中的又一个应用。在推荐配方4中，凝胶即起润滑剂作用又起保湿剂作用。由于芦荟的粘稠性，差不多象硅类那样可以用来作为皮肤和胡须间的保护层。 在解除灼伤喷雾品方面，凝胶已在许多产品中应用，除了所称的愈伤之外，还能在损伤的皮肤上保持湿润，而湿润是愈伤的基本条件。一种已证明效果良好的极其简单的产品，是一种由列多因盐酸盐(Lidocaine HCl)和芦荟凝胶组成的解除烧伤喷雾品，它是一种基本的产品，在人们心目中，它是天然品，而不是医药品。 这些仅是能够使用芦荟凝胶产品的少数几个类型。芦荟凝胶可单独或和其它原料一起使用于需要温和湿润的任何系统中。因此芦荟凝胶是各种化妆品中理想的天然润肤保湿因子。
防晒作用
太阳光线包括红外(>770nm)、可见(400～770nm)和紫外(< 400nm)范围的连续谱。波长280nm以下的
短波紫外线(UVC)在大气层中(臭氧层)几乎全部被吸收，到达地球表面的数量很少。人类皮肤对不同波长范围的紫外线的反应。可见和红外范围(400～1400 nm)的辐射会使皮肤变红，但辐射过后很快消退；320～400nm(UVA)波长紫外线会氧化表皮中的还原黑色素，而直接晒黑皮肤，一般不会引起红斑；280～320nm(UVB)波长紫外线会使皮肤引起急性皮炎(红斑)和灼伤。 80年代以前防晒制品主要防止UVB区紫外线的伤害，而对UVA区的紫外线注意甚少。 近年来，皮肤医学科学研究发现，UVA紫外线在到达人体的紫外线总能量中占98%，它对玻璃、衣物、水和人的皮肤穿透性远比UVB紫外线强，对人的皮肤虽然作用较缓慢，但日积月累可导致严重损害。UVA会诱发光致敏作用、光毒性反应等等。严重情况下还会诱发皮肤癌。UVA已被认定为皮肤老化的主要原因之一。 近期的研究指出，当人们的皮肤暴露在紫外线下，形成晒伤的主要原因，是紫外线能降低和损害皮肤的免疫功能，使皮肤降低了对外来微生物和疒毒的抵抗而引起疾疒，严重者可导致肿瘤的形成。美国德克萨斯大学癌症中心的 Faith Strickland 博士指出，芦荟凝胶不但是阳光的屏蔽(Sunscreen)，而且它能阻止紫外线对免疫系统产生的危害，并能恢复被损伤的免疫功能，使晒伤获得痊愈，阻止皮肤癌的形成。它不仅在实验室而且在临床试验，用芦荟凝胶治疗晒伤，都得到了惊人的效果。已由实验证明，芦荟多糖具有增强和调节免疫功能的作用。因此在化妆品中，含有足够浓度的芦荟凝胶，能起到防晒的作用是无疑的，并能使晒伤获得治疗，阻止癌变。 消炎、止痛、烧伤、烫伤、割伤等疮伤的愈合作用 芦荟凝胶涂于疮伤表面，形成薄层，能阴止外界微生物的侵入。它能使干燥的伤口保持湿润，凝胶内的生长因子能直接刺激纤维细胞，使其获得再生和修复。芦荟凝胶能增进疮伤的拉伸强度，增进疮伤治疗，促进愈合。Purdue 大学的药物学教授Tyler 证明，称为Brandykinine的一种肽，它是能产生类似于烧伤疼痛的物质，芦荟凝胶能抑止Brandykinine 的作用，也就是芦荟凝胶能减轻和消除疼痛。芦荟凝胶的消炎、止痛、疮伤愈合的作用，也被所有使用过的人们所证实。据美国“预防杂志”对5000名读者的调查，97%的读者评价芦荟是最有用最流行的草药，它能减少痛苦和治愈疮伤。Tyler 教授的文章说到，芦荟在七种对健康有益草药中排行第一。 芦荟凝胶是非常理想的载体。例如当氢化可的松用于皮肤，99%不能渗入皮肤的表皮层都被浪费。当药物先放入芦荟凝胶中，凝胶能很好的渗入皮肤，将药物带入皮肤，增强了药物的治疗效果。因此，芦荟凝胶也是传递各种药物的最好载体。 在外边涂抹芦荟汁，可以增加皮肤嫩白度，防晒等作用。
植物医生芦荟
芦荟是一种多年生长的多肉质草本植物，其栽培历史悠久，早在古埃及时代，其药效便被人们接受和
认可，称其为“万能药草”。关于芦荟的最早记载，是古代埃及的医学书《艾帕努斯•巴皮努斯》。书中不仅记载了芦荟对腹泻的治疗作用，还包含了芦荟的多种处方。这部书写于公元前1550年，也就是说，在迄今3500年前芦荟就已经被当作药用植物了。早在1996年，联合国粮农组织对各种野生植物进行调查，从对人体有用的角度进行综合评比，芦荟获得了第一名。因而，芦荟被联合国粮农组织推荐为“21世纪人类最佳保健食品”。
芦荟的美容作用 早在公元前14世纪，埃及皇后尼菲提就使用芦荟美容，从而使她拥有细嫩洁白的肌肤和柔软光滑的头发。在中国民间，芦荟早就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物。到目前为止，还没有发现有哪一种植物能够象芦荟这样同时具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、镇静、消炎、杀菌、护发养发、防止断发及促进伤口愈合等全方位的美容功效，因此，芦荟也被誉称为“神奇的天然美容师”。
芦荟的保健作用
作为一种集医药、美容、保健、食品及观赏为一体的纯天然绿色植物，芦荟的多种药用价值和治疗作
用引起了医学界的广泛重视。从20世纪80年代开始，芦荟就已受到日、美等发达国家消费者的不断追捧，并迅速在全球范围内掀起了“芦荟”热潮。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖、蒽醌类化合物及各种酶、矿物质等，特别是在矿物质中还含有锶和锗，这些营养成分对人体都有补充作用。由于芦荟具有杀菌消炎、增强免疫功能、愈合伤口、清热通便、预防结肠炎，降低血脂、血糖和血压，改善循环系统及睡眠质量，防治消化系统疾病和增进食欲等多种治疗作用，因此芦荟在民间还拥有一个家喻户晓的名称——“植物医生”。
芦荟与胃肠病芦荟的黄汁有消炎、杀菌、健胃、通便等作用，对急性胃炎的治疗效果显著。另外，因为芦荟丰富的粘液可以黏附在破损的溃疡面上，不仅可以赋活细胞组织再生，还可以使溃疡部位以及周围组织长出新的组织，所以，芦荟对治疗胃酸引起的胃溃疡也有很大帮助。
芦荟与便秘研究证实，芦荟所含的蒽醌类化合物衍生物在肠管中释放出芦荟大黄素，能有效地刺激大肠蠕动，从而有效改善肠胃功能不佳、便秘等症状，并可排毒去火、补虚养颜。因此，自古以来芦荟就一直作为最好的缓泻剂而受到人们的称许，可以说，芦荟是治疗便秘的特效药。
芦荟与高血压
芦荟含有大量的多糖体，可以去掉胆固醇，把硬化了的血管软化。同时，芦荟的缓泻和利尿作用可以提高人体的排泄功能，这是治愈高血压不可缺少的要素。另外，它也可以消除其它降压药物副作用对人体
的危害。
芦荟与糖尿病从很早开始，芦荟就被当作是治疗糖尿病的民间药物了。芦荟中的芦荟波兰A与B，具有降低血糖的作用，同时它的功效有长时间持续的特点，而且无副作用。此外，芦荟还具有防止便秘、增强胃肠功能、促进血液循环和新陈代谢、消除多余脂肪等作用，这对降低血糖值也有很大的帮助。
常吃芦荟利健康
芦荟是热带沙漠植物，是药用、保健佳品，常吃芦荟好处很多。
1、解毒消炎芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对细菌、真菌、病毒都有一定杀灭作用，对呼吸道、消化道炎症有良好的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病也可以考虑用芦荟治
疗。
2、健胃通便芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌，促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。
3、扶正祛邪。增强免疫芦荟中的粘多糖类物质，有很好的扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用，有利于老年人健康。
4、美容护肤芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用；芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩，能保护水分，恢复弹性，消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用，不论内服、外用都有效果。
■吃芦荟有讲究
时下流行吃芦荟，不但餐厅有芦荟菜肴供应，很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上，以供自己随时取用。对此，营养学家表示：芦荟虽好，食用也要讲究方法和适度。
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多，比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。
但是，芦荟并不是吃得越多就越有利于健康，其间有一个适度的问题。芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准限量是每人天不宜超过15克，孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。
还有，并不是所有的芦荟都适合食用的。如果你自己购买芦荟回家种植后食用的话，一定要向供应商说明，他们会介绍给你可以食用的芦荟。
■吃芦荟 要去皮 勿过量
针对芦荟大餐、芦荟汁等强调以芦荟为主的健康饮食，由於芦荟皮中含有易造成腹泻的大黄素，勿长期食用芦荟，就算吃也一定要去皮。
以往芦荟被认为有养颜美容的功能，其实是一种外用的药草，并不是一种吃的食品，近年因为芦荟被认为有消炎杀菌的功效，坊间乃主张将芦荟列为具整形外用效果的健康食品，所谓的芦荟大餐、芦荟汁大受消费者欢迎。
由于芦荟皮中所含的大黄素食用后会引发腹泻，有人将之视为减肥圣品，要注意的是，根据一份医界所做的动物研究发现，小老鼠长期服用大量的芦荟，尤其是芦荟皮中的大黄素，会引发胃癌，因此，建议食用芦荟最好去皮。
有关食用芦荟，目前国内并没有严格的人体实验研究报告，建议勿长期服用芦荟，服用时绝不可过量，同时，幼童和孕妇应禁绝服用芦荟，以避免引发不良后果。
芦荟菜谱
●盐水花生芦荟
特 点：
香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水 解被人体吸收）。
主 料：
生花生500克。
辅 料：
芦荟、甜椒片、芫荽。
调 料：
食盐
作 法：
①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加
盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。
②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。
③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。
●芦荟萝卜泥
特点：
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易入口。
主料：
白萝卜 4厘米
辅 料：
新鲜芦荟叶 3厘米 海苔
调 料：
麻油,酱油,盐
做法：
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；
2.再将白萝卜洗净后擦成 泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。
●凉拌芦荟
特 点：
这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
主 料：
新鲜芦荟叶 3厘米蜇皮 20克
辅 料：
小黄瓜 3厘米
调 料：
麻油,醋,酱油,盐
作 法： 1、将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻 的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋，即可食用。
●鲈鱼片芦荟
特 点：
鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口
主 料：
鲈鱼或草鱼1000克。
辅 料：
芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。
作 法 ：
1、把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10 克。
2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下，捞起。
3、油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片 入锅翻动几下，盛起装入煲内。
4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫 荽少量，橙色隐约可见
芦荟素会导致孕妇流产 忌服
曾几何时，注重健康人士疯狂地喜好饮用芦荟汁，但是芦荟汁内的芦荟素（Aloin）会导致孕妇流产及肠胃不适。
现时的提炼技术能将该物质完全抽出或减低。
不过，亦有妇产科医生认为，为安全起见，妇女怀孕期间应避免饮用。
芦荟素（Aloin）有清肠胃作用，但大量饮用则会弄巧反拙，现时提炼技术已能将芦荟素抽出。至于纯芦荟汁所含的芦荟素成分亦不足百分，包装纸上一般并印有“孕妇忌服”的字句。
常使用芦荟产品能补水美白促进细胞再生
许多美容品中都含有芦荟的成分。稀奇的是，直接把芦荟鲜叶涂在脸上的做法。这种被称为原汁原味的美容法一时间流行开来，到商场去买芦荟叶也成为新的流行行为。在这里，我们介绍一些芦荟美容的小常识，或许能有助于大家正确使用芦荟美容。
怎样用芦荟美容
一、面部美容：用鲜叶汁早晚涂于面部15－20分钟，坚持下去，会使面部皮肤光滑、白嫩、柔软，还有治疗蝴蝶斑、雀斑、老年斑的功效。
二、自制芦荟化妆水：取汁，加少许水即可涂于面部美容，洗头后抹到头上可以止痒、防止白发、脱发，并保持头发乌黑发亮，秃顶者还可生出新发。
三、自制芦荟润肌膏：备芦荟叶250克、黄瓜1条、鸡蛋1个、面粉和砂糖。
1.将芦荟叶片、黄瓜洗净分别弄碎，用纱布取汁；
2.将鸡蛋打到碗内，再放入一小匙芦荟汁，3小匙黄瓜汁；2小匙砂糖并充分搅拌混合；
3.加入5小匙左右的面粉或燕麦粉，调成膏状即可；
4.美容方法：将润肤膏均匀敷在整个脸上，然后，眼、嘴闭合，使面部肌肉保持不动，约40－50分钟后，用温水洗脸。每周坚持1－2次。
芦荟护肤作用
芦荟凝胶的皮肤渗透性很强，可以直达皮肤深层。内含丰富的维生素、氨基酸、脂肪酸、多糖类物质，它的美颜功效几乎是全能的！
⊙美白
早晚将芦荟凝胶涂抹于面部15-20分钟，坚持下去，能令面部肌肤光滑白皙，对消除各种斑点也有很好的效果。 ⊙保湿
芦荟凝胶具有极高的保湿功效，它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气，锁住肌肤水分
⊙控油
其平衡肌肤成分能够有效地条理油性肌肤，并达到去油保湿的作用。
⊙除痘
洁面后在痘痘处多涂一些芦荟凝胶，让其自然吸收，能够有效消除痘痘。对消除痘印也有很好的功效。
芦荟的成分及药理作用
翠叶芦荟是最适宜直接美容的芦荟鲜叶，即库拉索芦荟，它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。还有解除硬化、角化、改善伤痕的作用，不仅能防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛，还能保持皮肤湿润、娇嫩，同时，还可以治疗皮肤炎症，对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬等亦有很好的疗效。对头发也同样有效，能使头发保持湿润光滑，预防脱发。
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