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  • 五辛素、蛋奶素、Vegan、Vegetarian都是素食区别在哪?

    素食产品分为「全素或纯素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」五类,其定义如下:全素或纯素:指食用不含奶蛋、也不含五辛(葱、蒜、韭、薤菜及兴蕖)的纯植物性食品。蛋素:全素或纯素及蛋制品。奶素:全素或纯素及奶制品。奶蛋素:全素或纯素及奶蛋制品。植物五辛素:指食用植物性食物,但可含五辛或奶蛋。「全素或纯素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」则不含植物五辛。…

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