吃玉米须的功效与作用(吃玉米须的好处：美容、减肥、降血压) ...

吃玉米须的功效与作用

玉米须是指玉米植株的花药丝，是玉米植株的一部分。玉米须富含多种营养成分，包括矿物质、维生素、蛋白质、多糖、黄酮类等。长期以来，人们发现玉米须具有许多保健功效，因此被广泛应用于中医药、保健食品、化妆品等领域。下面我们来详细了解一下吃玉米须的功效与作用。

1. 利尿消肿

玉米须富含黄酮类化合物，这些化合物具有明显的利尿作用，可以促进体内水分代谢，减少水肿。同时，玉米须中的多糖成分能够增强肾脏的排泄功能，帮助排出体内多余的水分和废物。因此，吃玉米须可以有效地缓解水肿和浮肿的症状。

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2. 降血糖

玉米须中含有一种叫做三萜皂苷的物质，这种物质可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。此外，玉米须还含有一种叫做谷氨酰胺的物质，能够提高肝脏合成糖原的能力，从而降低血糖。因此，吃玉米须对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。

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3. 清热解毒

玉米须味甘、性微寒，可以清热解毒。玉米须中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，预防细胞受损。此外，玉米须还含有一种叫做玉米黄素的物质，能够有效地抑制细菌和病毒的生长，具有一定的抗菌、抗病毒作用。因此，吃玉米须可以增强人体免疫力，预防感染和疾病。

4. 保护肝脏

玉米须中的多糖成分能够增强肝脏的代谢能力，帮助肝脏排泄体内废物和毒素。此外，玉米须中的黄酮类化合物能够减少氧化应激对肝脏的损害，保护肝细胞免受损伤。因此，吃玉米须对于肝脏保健具有一定的作用。

5. 预防癌症

玉米须中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，预防细胞受损。此外，玉米须中的多糖成分能够增强人体免疫力，抑制癌细胞的生长。因此，吃玉米须可以预防多种癌症的发生。

6. 其他作用

除了以上几种功效，玉米须还具有降血压、降血脂、减肥、美容等作用。玉米须中的黄酮类化合物能够促进血管扩张，降低血压；玉米须中的多糖成分能够降低血脂，预防心血管疾病；玉米须中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，达到减肥的效果；此外，玉米须中的黄酮类化合物还能够减少黑色素的沉积，美白肌肤。

总结

综上所述，吃玉米须具有多种保健功效，可以帮助我们预防和治疗多种疾病。不过，需要注意的是，玉米须虽然营养丰富，但是也有一定的毒性，不能过量食用。建议大家在食用之前咨询医生或营养师的建议，以免对身体造成不利影响。

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